2月新年会コースプラン★接待 記念日 ご会食 法事

2020/1/31

【【新年会】】会食 接待 記念日等の特別プラン◆選べるコースプラン◆全5種類
★プレえミアムドリンクプラン★新登場!
飲み放題コースプランにプラス1000円で◆吟醸酒(山廃仕込み・特選辛口・酒魂の純米吟醸酒)◆グレードの高いイタリアンワイン赤白◆プレミアム芋焼酎麦焼酎も飲み放題に追加出来ます。詳しくは、係まで。

・和洋折衷プラン◆お刺身七点盛◆鰆西京焼◆蟹しんじょう道明寺蒸◆北海醍醐鍋◆ビーフカツレツ◆セイロ蕎麦等を楽しめるベーシックプランです。★かなりお得なプラン★
【ブラッスリーコース】料理3500円:120分飲み放題付き税別5000円★プレミアムドリンクプラン税別6000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)
◆食前酒◆【先ずは食前酒を飲み、食欲増進!日替りです】
◆前 菜◆季節の三点盛【手の込んだ季節の前菜からお楽しみ下さい】
◆お造里◆季節の七点盛【当店の自慢はお刺身です。活を中心とした魚介類を一皿づつ銘々に盛り合わせます。】
◆焼 物◆鰆西京焼【旬の鰆を西京味噌に漬け込み炭火焼きに致します。京風味噌の味わい、お楽しみください。】
◆蒸 物◆蟹しんじょう道明寺蒸 【桜の香る道明寺!蟹しんじょうを射込み京風出しにて、お召し上がりくださいませ。】
◆熱 物◆北海醍醐鍋【旬の魚介と鳥団子等を乳製品仕立ての鍋に仕上げます。この季節には最高ですよ】
◆強 肴◆ビーフカツレツ【日本の洋食、ビフカツ!】
◆お食事◆セイロ蕎麦【当店自慢の日本蕎麦をセイロでお召し上がりください。】
◆水菓子◆季節のソルベ
 
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・旬の食材盛り沢山プラン★活魚入り刺身盛り合わせ★牛肉洋風煮込み★春の天ぷら★鳥水炊き風★本マス味噌焼き★蛤酒蒸し★生太巻き等彩り料理が味わえます。
【吟醸コース】 料理5,000円 二時間飲み放題付き税別6,500円★プレミアムドリンクプラン税別7500円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)
◆食前酒◆日替りです
◆前 菜◆季節の三点盛り 食前酒【先ずは自慢の前菜から】
◆お造里◆活魚入り五点盛り【季節の近海活魚や活貝等を盛り沢山に。当店自慢のお刺身です】
◆焼 物◆本マス味噌焼【脂ののった本マスを炭火で焼き特製味噌で仕上げます。】
◆蒸 物◆蛤酒蒸し【季節の蛤!酒蒸しに致します】
◆熱 物◆鳥水炊き風【水炊き風の鳥のお鍋です。】
◆揚 物◆春の天ぷら【海老や春の野菜を天ぷらに致します。天然塩でお召し上がりくださいませ】
◆強 肴◆牛肉の洋風煮込み【柔らかくデミグラスソースで煮込んだ牛肉!人気です。】
◆お食事◆生太巻【自慢の生ネタ6点を生太巻きに致しました】
◆留 椀◆旬の浜汁
◆水菓子◆季節のソルベ

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・高級食材尽くし◆特上刺身七点盛り又は鉄刺◆生銀だら照焼◆京風炊き合わせ◆真ダチ天ぷら◆活アワビ水貝◆フグちり鍋◆和牛A5ランク焼シャブ◆にぎり寿司等、贅沢食材をふんだんに使ったプランです
【誂コース】 料理6,500円 二時間飲み放題付き税別8,000円★プレミアムドリンクプラン税別9000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)

◆前 菜◆季節の五点盛り 食前酒【腕をふるった前菜は色々と考えられている】
◆お造里◆特上七点盛合せ又は鉄刺【ボタン海老、中トロをメインとして全七点を盛り合わせます。当店自慢のお造りをお楽しみくださいませ。】
◆焼 物◆生銀だら照焼【脂ののった生銀だらを炭火で焼き上げました!照り焼きが旨いですよ!】
◆煮 物◆京風炊き合わせ【旬の食材で彩りに炊き合わせました。伝統料理です】
◆揚 物◆真ダチ天ぷら【やはり真ダチ天ぷらは大人気!】
◆冷 鉢◆活アワビ水貝【浜の食べ方をお店の生け簀から取り出した活アワビで】
◆熱 物◆フグちり鍋【旬のトラフグをお鍋に致します。オリジナルポン酢でお召し上がりください。】
◆強 肴◆和牛A5ランク焼きしゃぶ【お手元の鉄板にて焼く宮崎牛A5ランクを、天然塩や自家製ダレにてご堪能下さいませ】
◆お食事◆握り寿司【海水うにを含む、旬の3貫握らせて頂きます。】
◆留 椀◆赤だし【京都の高級お味噌でお作りする赤出しです】
◆水菓子◆桜のアイスクリーム


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新年会限定★とらふぐフルコースプラン★

期間限定・お得な【とらふぐフルコース】
★料理のみ7000円★飲み放題付き・税別8500円
★プレミアムドリンクプランが登場!
飲み放題コースプランにプラス1000円で◆吟醸酒(山廃仕込み・特選辛口・酒魂の純米吟醸酒)◆グレードの高いイタリアンワイン赤白◆プレミアム芋焼酎麦焼酎も飲み放題に追加出来ます。詳しくは、予約係まで。
◆吟醸のとらふぐは、全て四国と九州のとらふぐを使用致しております。
生け簀の活とらふぐも料理致しております。
是非このお得な【とらふぐフルコースプラン】ご賞味して頂きたいと思います。

【とらふぐフルコース】
◆前菜三点◆食前酒◆鉄刺◆ふぐ串◆煮凍り◆鉄皮◆ふぐ唐揚◆鉄ちり鍋◆雑炊◆香の物◆水菓子等の全11点!
◆食前酒◆日替り果実酒【先ずはこちらで食欲増進】
◆前菜◆季節の三点盛り合わせ【季節感の有る前菜をご用意しております。料理の看板は前菜です】
◆お造里◆ふぐ刺身(鉄刺)【一人二人前の鉄刺を大胆に盛り込みました。自家製ポン酢でお召し上がり下さいませ。きっと満足するはずです】
◆焼 物◆ふぐ葱巻き焼【長葱にふぐの身を巻き串焼きに致しました。ふぐには葱が合う】
◆煮 物◆ふぐ皮煮凍り【コラーゲンを絞り出した煮汁はコラーゲンの宝庫!洋で言えば天然ゼリー】
◆揚 物◆ふぐ唐揚【コラーゲンを封じ込め、シンプルな味付けで仕上げた唐揚げにスダチを搾って頂いて下さいませ】
◆酢の物◆ふぐ皮湯引き(鉄皮)【ぷりっぷりっの皮は癖になる食感です。大根おろしと山葵がまた合うのです】
◆熱 物◆ふぐちり鍋(鉄ちり)【ふぐの醍醐味を味わって下さいませ】
◆お食事◆仕上げの雑炊【鍋で出たふぐ出しで作った雑炊はチャンピオン!ポン酢を少し入れて召し上がれ】
◆香の物◆自家製糠漬二点【伝統糠漬け!毎日糠底で作ってます】
◆水菓子◆桜アイスクリーム 【和の香る濃厚アイスクリーム】
以上となります。
こちらの【とらふぐフルコース】は要予約です。
※二日前までにご連絡下さいませ。




※御予約は最低前日まで、お申しつけ下さい。