本日のおすすめ

★。・秋のコース・。★

2010/09/01

《板長おまかせ和風》 料理 ３.５００円
飲み放題税込み ５.０００円

前　菜　　旬の３点盛り：食前酒

お造り　　季節の５点盛り

焼　物　　２点盛り：そい磯醍醐焼：焼蝦夷あわび

煮　物　　松茸土瓶蒸し（ハモ：松茸：鶏：生麩：
三つ葉：酢橘）

揚　物　　３点盛り（海老あられ：蟹しんじょう
茄子 挟み：秋刀魚梅じそ揚）
　　　　　　
強　肴　　牛ロース朴葉焼（牛肉：茸類：朴葉味噌：他）

食　事　　自慢のセイロ蕎麦

デザート　自家製アイスクリームと他一点



《板長おまかせミックスコース》 料理 ３.５００円
飲み放題税込 ５.０００円

前　菜　　旬の三点盛り：食前酒

お造り　　活蝦夷アワビ刺身

焼　物　　牛ロースステーキ：和風ソース仕立て

煮　物　　新秋刀魚と茄子の煮おろし：京風出し

酢の物　　活ダコとトマトのビグネット

蒸し物　　ソイと茸のエチュべ

食　事　　握り寿司３カン

留　椀　　お吸い物

デザート　本日のデザート２点　


メニュー内容はイメージですので、事前に予約係員にお尋ね下さい。

※飲み放題は2時間とさせて頂きます。

※御予約は最低前日まで、お申しつけ下さい。

※コースのランクアップは、500円刻みで上げられます。


★new★
吟醸の２次会プラン！！

９０分飲み放題（前菜・お刺身・焼き魚・他）3,000円！！

※４名様より承ります。
※２次会のお客様のみ承ります。
※２１：００以降のご予約承ります。


吟醸の週末は、2部営業致しております。通常営業後蕎麦屋に変身致します。

毎週末の金曜・土曜日の2日間、0：00より3：30ラストオーダーでの営業です。

深夜にお腹が空いたら是非吟醸へいらしてみては、如何でしょうか？

営業時間と休日のご案内

≪休日≫
　　毎週　日曜日（但し、日・月曜連休の時のみ日曜営業いたします）

≪営業時間≫
　　開店１７時〜閉店２４時（ラストオーダー　２３時３０分）

≪二部営業≫
　　毎週末　金・土のみ２４時〜３時３０分まで【蕎麦屋】

吟醸のコンセプト

『おもてなしへのこだわり』

安心と安全を完全に管理し、ゆったりとくつろげる空間をご提供致したいと考えております。
ご提供するお料理も厳しい修行により培った職人の『技』と『感性』で、
旬の食材を華麗に演出いたします。




『食材へのこだわり』

　毎日、新鮮な海の幸を仕入れ、店内の水槽にて生きたままの状態で、
　お客様にお出しする直前まで管理しております。
　ですから、新鮮さはもちろん、他ではなかなか味わえない珍しい食べ方や、
　味が　ご堪能いただけるよう、努力しております。
　また、魚介類だけでなく、野菜や果物等の素材も、四季折々の旬の素材を
　中心に、日本各地の素材を　吟味しながら取り揃えるよう、
　心がけております。