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6月コースプラン◆接待▪記念日▪会食▪歓送迎会

◆コース料理プラン◆

★プレミアムドリンクプラン★新登場!
飲み放題コースプランにプラス1000円で◆吟醸酒(山廃仕込み・特選辛口・酒魂の純米吟醸酒)◆グレードの高いイタリアンワイン赤白◆プレミアム芋焼酎麦焼酎も飲み放題に追加出来ます。詳しくは、予約係まで。

・和洋折衷プラン◆お刺身七点盛◆若鮎塩焼◆蟹しんじょう鳴門蒸し◆ウニとアスパラのムース仕立て◆北海道産牛カツレツ◆セイロ蕎麦等を楽しめるベーシックプランです。★かなりお得なプラン★

【ブラッスリーコース】料理3500円:120分飲み放題付き税込み5000円★プレミアムドリンクプラン税込6000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)

◆食前酒◆【先ずは食前酒を飲み、食欲増進!日替りです】

◆前 菜◆季節の三点盛【手の込んだ季節の前菜からお楽しみ下さい】

◆お造里◆季節の七点盛【当店の自慢はお刺身です。活を中心とした魚介類を一皿づつ銘々に盛り合わせます。】

◆焼 物◆若鮎塩焼【旬の若鮎。炭火で丁寧に焼き上げました。】

◆蒸 物◆蟹しんじょう鳴門蒸し❰吟醸仕込みの蟹しんじょうを日本料理の技法で美味しく仕上げました。見た目でも楽しんで下さいませ。❱

◆冷し鉢◆ウニとアスパラのムース仕立て【旬のマリアージュ、相性抜群で美味しいですよ】

◆強 肴◆北海道産牛カツレツ【北海道産牛肉を薄い衣のカツレツに致します。あっさりオリジナルソースで御召し上がり下さいませ。】

◆お食事◆セイロ蕎麦【当店自慢の日本蕎麦をセイロでお召し上がりください。】

◆水菓子◆季節のソルベ

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・旬の食材盛り沢山プラン★活魚入り刺身盛り合わせ★鰆西京焼★季節の炊き合わせ★海老の替わり揚★タコカルパッチョ★北海道産牛肉アスパラ巻き★生太巻き等彩り料理が味わえます。
【吟醸コース】 料理5,000円 飲み放題込み6,500円★プレミアムドリンクプラン税込7500円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)


◆食前酒◆日替りです

◆前 菜◆季節の三点盛り・食前酒【先ずは自慢の前菜から】

◆お造里◆活魚入り五点盛り【季節の近海活魚や活貝等を盛り沢山に。当店自慢のお刺身です】

◆焼 物◆鰆西京焼き【京料理の焼き魚代表!吟醸ブレンドの西京味噌に鰆を二日三晩漬け込み、炭火で焼き上げました。】

◆煮 物◆季節の炊き合わせ【これぞ伝統日本料理です。旬の素材でお楽しみくださいませ】

◆揚 物◆海老の替わり揚【プリっプリの有頭海老を特製衣でサックリ揚げました。オリジナルタルタルソースで御召し上がり下さいませ】

◆冷し鉢◆タコのカルパッチョ❰タコと旬の野菜でカルパッチョ!特製ソースが味の決め手です😉❱

◆強 肴◆北海道産牛肉アスパラ巻き焼【柔らかい牛肉をアスパラに巻き付け焼き上げました。自慢のソースでお召し上がり下さいませ】

◆お食事◆生太巻【自慢の生ネタ6点を生太巻きに致しました】

◆留 椀◆旬の浜汁

◆水菓子◆季節のソルベ

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・高級食材尽くし◆特上お刺身七点盛り合わせ◆時鮭塩焼◆京風炊き合わせ◆蛤飯蒸し◆鱧アスパラ天ぷら◆活蝦夷アワビ水貝◆和牛A5ランク焼シャブ◆にぎり寿司等、贅沢食材をふんだんに使ったプランです

【誂コース】 料理6,500円 飲み放題込み8,000円★プレミアムドリンクプラン税込9000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)


◆前 菜◆季節の五点盛り・食前酒【腕をふるった前菜は色々と考えられている】

◆お造里◆特上刺身七点盛り合わせ【生本鮪中とろ・ボタン海老等全七点】

◆焼 物◆時鮭塩焼【旬の脂ののった時鮭を、炭火で照り焼きに仕上げました。】

◆煮 物◆京風炊き合わせ【季節の素材で京風に炊き上げます。見た目も美味しい、和の伝統です】

◆揚 物◆鱧アスパラ天ぷら【旬の鱧とアスパラを天ぷらに致しました。天然塩でお召し上がり下さいませ】

◆蒸 物◆蛤の飯蒸し【蛤の旨味をお米に含ませ蒸し上げました。抜群な旨さです】

◆冷し鉢◆活蝦夷アワビ水貝【活蝦夷アワビを漁師の食べ方でお召し上がり下さいませ(^O^)】

◆強 肴◆和牛A5ランク焼きしゃぶ【お手元の鉄板にて焼く宮崎牛A5ランクを、天然塩や自家製ダレにてご堪能下さいませ】

◆お食事◆握り寿司【海水うに他3貫握らせて頂きます。】

◆留 椀◆赤だし【京都の味わい、生のりが香る赤出しです】

◆水菓子◆桜のアイスクリーム