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冬季限定★とらふぐフルコースプラン★1

期間限定・お得な【とらふぐフルコース】

★料理のみ7000円★飲み放題付き・税込8500円

★プレミアムドリンクプランが登場!
飲み放題コースプランにプラス1000円で◆吟醸酒(山廃仕込み・特選辛口・酒魂の純米吟醸酒)◆グレードの高いイタリアンワイン赤白◆プレミアム芋焼酎麦焼酎も飲み放題に追加出来ます。詳しくは、予約係まで。

◆吟醸のとらふぐは、全て活とらふぐを使用致しております。
生け簀の活とらふぐを料理致しております。
是非このお得な【活とらふぐフルコースプラン】ご賞味して頂きたいと思います。

【活とらふぐフルコース】
◆前菜三点◆食前酒◆鉄刺◆ふぐ串◆煮凍り◆鉄皮◆ふぐ唐揚◆鉄ちり鍋◆雑炊◆香の物◆水菓子等の全11点!

◆食前酒◆日替り果実酒【先ずはこちらで食欲増進】

◆前菜◆季節の三点盛り合わせ【季節感の有る前菜をご用意しております。料理の看板は前菜です】

◆お造里◆ふぐ刺身(鉄刺)【一人二人前の鉄刺を大胆に盛り込みました。自家製ポン酢でお召し上がり下さいませ。きっと満足するはずです】

◆焼 物◆ふぐ葱巻き焼【長葱にふぐの身を巻き串焼きに致しました。ふぐには葱が合う】

◆煮 物◆ふぐ皮煮凍り【コラーゲンを絞り出した煮汁はコラーゲンの宝庫!洋で言えば天然ゼリー】

◆揚 物◆ふぐ唐揚【コラーゲンを封じ込め、シンプルな味付けで仕上げた唐揚げにスダチを搾って頂いて下さいませ】

◆酢の物◆ふぐ皮湯引き(鉄皮)【ぷりっぷりっの皮は癖になる食感です。大根おろしと山葵がまた合うのです】

◆熱 物◆ふぐちり鍋(鉄ちり)【ふぐの醍醐味を味わって下さいませ】

◆お食事◆仕上げの雑炊【鍋で出たふぐ出しで作った雑炊はチャンピオン!ポン酢を少し入れて召し上がれ】

◆香の物◆自家製糠漬二点【伝統糠漬け!毎日糠底で作ってます】

◆水菓子◆桜アイスクリーム 【和の香る濃厚アイスクリーム】

以上となります。
こちらの【とらふぐフルコース】は要予約です。
※二日前までにご連絡下さいませ。