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9月◆初秋のコース料理【会食・接待・記念日プラン】

新★プレミアムドリンクプランが登場!
飲み放題コースプランにプラス1000円で◆吟醸酒(山廃仕込み・特選辛口・酒魂の純米吟醸酒)◆グレードの高いイタリアンワイン赤白◆プレミアム芋焼酎麦焼酎も飲み放題に追加出来ます。詳しくは、予約係まで。


・和洋折衷プラン◆お刺身七点盛◆新さんま◆銀聖◆牛肉◆蟹しんじょう・馬鈴薯等を楽しめるベーシックプランです。★かなりお得なプラン★

【ブラッスリーコース】料理3500円:120分飲み放題付き税込み5000円★プレミアムドリンクプラン税込6000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)

◆食前酒◆【先ずは食前酒を飲み、食欲増進!日替りです】

◆前 菜◆季節の三点盛【手の込んだ季節の前菜からお楽しみ下さい】

◆お造里◆季節の七点盛【当店の自慢はお刺身です。活を中心とした魚介類を一皿づつ銘々に盛り合わせます。】

◆焼 物◆銀聖丹波焼【お刺身用の極上秋鮭(銀聖)を贅沢に備長炭にて焼上げ、栗をのせ仕上げました】

◆蒸 物◆馬鈴薯かにしんじょう射込み饅頭【蟹の擂り身と馬鈴薯のコラボ饅頭。相性抜群です】

◆陶 板◆新秋刀魚シャブシャブ【やっと来ました、北海道の秋の醍醐味新さんま!お刺身用なのでシャブシャブでも生でもお好みでお楽しみ下さいませ】

◆強 肴◆牛肉の叩き【赤身の牛肉をあっさりヘルシーに仕上げました。自家製ステーキソースでお召し上がり下さいませ。】


◆お食事◆セイロ蕎麦【当店の〆は、これです】

◆水菓子◆季節のソルベ

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・旬の食材盛り沢山プラン★活魚入り刺身盛り合わせ★牛治部煮★新秋刀魚★松茸★秋の吹き寄せ★生太巻き等彩り料理が味わえます。
【吟醸コース】 料理5,000円 飲み放題込み6,500円★プレミアムドリンクプラン税込7500円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)


◆食前酒◆日替りです

◆前 菜◆季節の三点盛り・食前酒【先ずは自慢の前菜から】

◆お造里◆活魚入り五点盛り【季節の近海活魚や活貝等を盛り沢山に。当店自慢のお刺身です】

◆焼 物◆新さんま肝醤油焼【当店特製・肝醤油を塗り備長炭で焼上げました】

◆煮 物◆牛肉治部煮【本来鴨で仕上げる治部煮!吟醸は牛肉にてアレンジ致しました】

◆揚 物◆秋の吹き寄せ【秋の庭の片隅を料理にて表現致しました。目でもお召し上がり下さいませ。】

◆蒸 物◆松茸土瓶蒸し【旬の松茸と鱧を旨い出し汁でお召し上がり下さいませ。】

◆お食事◆生太巻き【生ネタ7点を太巻きに致しました。ご堪能下さいませ】

◆留 椀◆お吸い物

◆水菓子◆季節のアイスクリーム

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・高級食材尽くし◆特上お刺身七点盛り合わせ◆甘鯛◆殻付生がき◆炊き合わせ◆新秋刀魚◆◆和牛A5ランク焼シャブ等、贅沢食材をふんだんに使ったプランです

【誂コース】 料理6,500円 飲み放題込み8,000円★プレミアムドリンクプラン税込9000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)


◆前 菜◆季節の五点盛り・食前酒【腕をふるった前菜は色々と考えられている】

◆お造里◆特上刺身七点盛り合わせ【生本鮪中とろ・ボタン海老等全七点!当店自慢のお刺身をご堪能下さいませ。】

◆焼 物◆甘鯛塩焼【秋の高級食材を贅沢に炭火で焼きました。】

◆煮 物◆季節の炊き合わせ【京の料理と言えば炊き合わせ!秋の素材をお楽しみ下さいませ】

◆冷 鉢◆活殻付生がき【北海道の旬の味わいを、浜の食べ方でお楽しみ下さいませ】

◆蒸 物◆松茸土瓶蒸し【秋の代表松茸を香って下さいませ】

◆強 肴◆新秋刀魚なめろう【北海道の旬!濃厚の旨味をお楽しみ下さいませ】

◆熱 物◆和牛A5ランク焼きしゃぶ【お手元の鉄板にて三河牛A5ランクを、天然塩や自家製ポン酢でご堪能下さいませ】

◆お食事◆握り寿司【寿司店より旨いと評判の握りです】

◆留 椀◆赤だし【京都の味わい、京桜味噌。生のりを入れます】

◆水菓子◆季節のソルベとフルーツ