記事一覧

7月◆夏のコース料理【会食・接待・記念日プラン】

新★プレミアムドリンクプランが登場!
飲み放題コースプランにプラス1000円で◆吟醸酒(山廃仕込み・特選辛口・酒魂の純米吟醸酒)◆グレードの高いイタリアンワイン赤白◆プレミアム芋焼酎麦焼酎も飲み放題に追加出来ます。詳しくは、予約係まで。


・和洋折衷プラン◆お刺身七点盛◆鮎塩焼◆スイートポテト◆生ウニゼリー寄せ◆牛肉冷しゃぶ等を楽しめるベーシックプランです。★かなりお得なプラン★

【ブラッスリーコース】料理3500円:120分飲み放題付き税込み5000円★プレミアムドリンクプラン税込6000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)

◆食前酒◆【先ずは食前酒を飲み、食欲増進!日替りです】

◆前 菜◆季節の三点盛【手の込んだ季節の前菜からお楽しみ下さい】

◆お造里◆季節の七点盛【当店の自慢はお刺身です。活を中心とした魚介類を一皿づつ銘々に盛り合わせます。】

◆焼 物◆鮎塩焼【旬の鮎を備長炭で焼上げました。自家製蓼酢でお召し上がり下さいませ】

冷鉢◆生うにと夏野菜ゼリー寄せ【生うに・アスパラ・冬瓜・おくら・茗荷・空豆等をゼリー寄せに致しました】

◆揚 物◆スイートポテトと玉蜀黍の春巻【ほんのり甘くやさしい口取り!お召し上がり下さいませ。】

◆強 肴◆牛肉の冷しゃぶ【あっさりヘルシーに仕上げました。自家製ポン酢が相性抜群です】


◆お食事◆セイロ蕎麦【当店の〆は、これです】

◆水菓子◆季節のソルベ

−−−−−−−−−−−

・旬の食材盛り沢山プラン★活魚入り刺身盛り合わせ★すずき西京焼★牛ステーキ★生湯葉★うにアワビ茶碗蒸★生太巻き等彩り料理が味わえます。
【吟醸コース】 料理5,000円 飲み放題込み6,500円★プレミアムドリンクプラン税込7500円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)


◆食前酒◆日替りです

◆前 菜◆季節の三点盛り・食前酒【先ずは自慢の前菜から】

◆お造里◆活魚入り五点盛り【季節の近海活魚や活貝等を盛り沢山に。当店自慢のお刺身です】

◆焼 物◆すずき西京焼【夏のお魚(すずき)を西京漬けにして備長炭で焼上げました】

◆煮 物◆生湯葉磯辺煮【涼しげな京都の味を味わって下さいませ】

◆冷 鉢◆牛ステーキ叩き仕立て【牛肉をヘルシーに致します。夏にぴったり】

◆強 肴◆うにとアワビの茶碗蒸し【夏が旬の高級食材二方を贅沢な食べ方に致します】

◆お食事◆生太巻き【生ネタ7点を太巻きに致しました。ご堪能下さいませ】

◆留 椀◆お吸い物

◆水菓子◆季節のアイスクリーム

−−−−−−−−−−−

・高級食材尽くし◆特上お刺身七点盛り合わせ◆大助炙り◆京風炊き合わせ◆海水うに◆はも土瓶蒸し◆和牛A5ランク焼シャブ等、贅沢食材をふんだんに使ったプランです

【誂コース】 料理6,500円 飲み放題込み8,000円★プレミアムドリンクプラン税込9000円(吟醸酒やグレードの高いワイン・焼酎も飲めます)


◆前 菜◆季節の五点盛り・食前酒【腕をふるった前菜は色々と考えられている】

◆お造里◆特上刺身七点盛り合わせ【生本鮪中とろ・ボタン海老等全七点!当店自慢のお刺身をご堪能下さいませ。】

◆焼 物◆大助炙り焼【北海道の高級食材(大助)は近海で採れたキングサーモン!是非吟醸スタイルで旬の味覚を楽しんで下さい】

◆煮 物◆京風炊き合わせ【京風炊き合わせは日本料理の代表です。じっくりとお召し上がり下さいませ】

◆蒸 物◆はも土瓶蒸し【はもと山菜を土瓶で蒸しあげました。これは絶品】

◆強 肴◆海水うに【北海道の旬の味わいをお楽しみ下さいませ】

◆熱 物◆和牛A5ランク焼きしゃぶ【お手元の鉄板にて高級三河牛を、天然塩と自家製ポン酢で、じっくりご堪能下さいませ。旬の添え野菜がまた格別です】

◆お食事◆握り寿司【寿司店より旨いと評判の握りです】

◆留 椀◆赤だし【京都の味わい、京桜味噌。生のりを入れます】

◆水菓子◆季節のソルベとフルーツ