記事一覧

板長の休日

さてさて、昨日はブログで一人言を言ってしまう程、納得のいかない年明けな板長です。

先ずは自分から気合いを入れ無くては成りません。

なので、本日は神社に行ってお祓いと豆まきをしてきます。

毎年恒例の行事ですが、今年はガッチリお祓いしてもらって来ます。

そして今年も、節分で蒔いた固い固い豆を噛みしめて、我慢強く!忍耐強く!粘り強く!頑張ります。

先ずは気持ちから!

行って参ります。

板長の休日

さて、お正月・成人式も終え、次は節分!

何かとイベントの多い日本です。

年を明け、吟醸はのんびりな営業をしております。

年末が忙しかったので、身体の疲れをほぐしながら、店内のメンテナンスをスタッフ一同で行っております。

お陰様で、17年と言う歴史ある店内もリフレッシュ致しました。

しかし、私の身体はまだまだリフレッシュ出来ていないので、本日水産部門のお取引先【定山渓温泉・章月グランドホテル】に行って慰安してまえります。

どんな料理が出るのか楽しみです。

そして温泉!

除雪でおかしくなった身体を温泉でほぐしてきます。

では、行って来ま〜〜す

皆様 要注意!!

最近、私を装った人間が存在してると通報がありました。(白石区辺り)

私は年齢44歳★身長172センチ62キロで髪型は今風で★顎にヒゲが生えていて、常に携帯電話は★アルマーニのストラップを首から吊し、そして外回りしてる時は★VUITTONのバックを肩掛けしています。

皆様、お間違え無い様によろしくお願いします。

かなり迷惑しております。

そして有限会社シーネット北海道(水産会社)の創立者でも有り、株式会社SEANET・HOKKAIDO(飲食店・フードコンサルタント)の創立者で互いの会社の代表取締役でもございます。

もし、これらに当て嵌まらない人間が私を名乗ったり名刺を出してきたら、通報をお願いいたします。

(011)613−6663ブラッスリー吟醸嵐田まで

吟醸で事件

土曜日の深夜の蕎麦営業で、無銭飲食がありました。

損害はたいした事はありませんが、一生懸命作った料理にこの有様。

私は姉妹店に行っていたので現場にはいませんでした。

しかし、防犯カメラは捕らえてました。

直ちにスタッフに【警察に被害届】を出させました。

とりあえず30歳前後の3人組。白いパンツが特徴の二人!

1、2、3、これだ〜〜〜〜↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


あっ!?と見覚えがある方はご連絡下さい。

よろしくお願いいたします。

章月グランドホテル業者会

昨夜、久しぶりに水産会社の仕事(プチ出張)へ行って来ました。

章月グランドホテルの部屋から見た風景。↓↓↓↓↓↓↓↓↓

そして藤井料理長のこだわり懐石料理↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

優しい朝食↓↓↓↓↓↓↓↓↓

と言った感じです。
美味しいかった〜〜!!

また半年後にあるので、参加してきます。


その前に登別の業者会にも行かなくてわ!

ページ移動