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グルメニュース

グルメの皆さんこんにちわ〜!?

昨夜のお客様で11名の団体様が!

会社の設立記念で、わざわざ白石区からの来店でした。

その団体の幹事さんが実は10年以上前、当店で雇っていたアルバイトの友人でした。

何だか当時の事を思い出し、懐かしかったです!

このお客様は席の予約でフリーオーダー(お好み)にて高級料理をジャンジャンと沢山召し上がりました。

会計時に私は心配しました。

しかしお客様は「安い!こんなに美味しく珍しい物をお腹いっぱい味わえて、本当全てが美味しかった。ありえない!必ずまた来ます」と言って頂けました。

ゆったり4時間の宴で10諭吉!大満足されて帰られました。

わざわざ遠い所より、本当にありがとうございます。

そしてもう一組!ある大企業の大社長二名様!

当店の常連様でお付き合いして頂き14年。お世話に成りっぱなしの大切なお客様です。

接待から法事、そしてパーティー等、様々なシーンで御贔屓にして頂いております。

そのお客様は最近《すすきの》や《円山》の高級店ばかり行かれていたので、ご無沙汰でした。

そして昨夜は久しぶりのご来店でした。

《マスターの顔が見たい!》と言う理由でのご来店でした。「嬉しい事です!」

お一人様一万円コースで《贅沢三昧コース》

腕に寄りをかけて、気合いのコースを造り上げました。

すると、最後に「俺達、本当いろんな料理店食べ歩いて来たけど、やっぱり!本当!離れて他と比べると、この店の良さと凄さがわかった!久しぶりだけどやっぱ板長の料理が最高!!本当に美味い!」

二方にそう言われ、私は本当に嬉しく、涙が出そうになりました。本当に有り難いお言葉でした。

そして今月内に、三本の大きい宴会を連続予約していただけました。

17名様:15名様:8名様です。

本当に有り難い事でした。

また《がんばろう!》と言う気持ちが増しました。

気を抜かず、手を抜かず、絶対にお客様に満足を頂く料理を作り上げます。

そして本日は《《営業中》》です。

気合いの入った《お料理》を是非召し上がりに今晩は吟醸へ!

皆様のご来店お待ちしております。


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