グルメの皆さんこんにちは〜！
昨夜祝日営業致しましたが、来店の反応が悪くお暇でした。
やはり連休前だから皆さん控えているのか？それとももう休みに入って旅行？
お客様も私のお友達関係がチョロっと来ただけ。
とても淋しい祝日営業でしたが、料理は手を抜く事無くファイヤー致しました。
ホイコーロー・海老マヨネーズ炒め・レバ韮・アスパラエチュベ・他沢山の料理を作りました。
これら全て「裏メニュー」です。
本日も「裏メニュー」じゃんじゃん仕掛けます。
☆和風→大アワビうに焼き・筍しんじょう揚げ・京風たけのこ卵豆腐・ヤリイカ天婦羅・うどきんぴら・
☆洋風→ホワイトアスパラとニシンの冷菜・小エビとアスパラのアメリカンクリームソース・大アワビステーキ・ひげたらのカツレツカレーココット・フォアグラロールキャベツ・
☆中華→豚肉と竹の子のオイスターソース炒め・小エビと豆腐の塩炒め・鶏もも肉とキノコの豆板醤炒め・
グルメ様御用達裏メニューです。お試しあれぇ～！！
本日もブラッスリー吟醸元気に営業致しております。
皆様の御来店お待ちしております。