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グルメニュース

グルメの皆さんこんにちは〜!

まずは土曜日に作った《蕎麦懐石料理》の一部の写メをアップ致します。

かなりこった料理です。

☆八寸→蕎麦寿司納豆とカッパ・蕎麦煎餅ゆかり塩・牛レバー山椒焼き・鰻出し巻き・活ホッキとウルイの黄身酢・アスパラベーコン・アワビの旨煮と筍と全8品。

☆和牛舌叩き柚子胡椒酢

☆鮎塩焼き

☆めそ穴子天ぷら・タラの芽・コゴミ

☆活やりいかソーメン・ウニ醤油だれ。

写メは全5品ですが、他に☆鴨抜き☆韮煮浸し☆季節のおしんこ☆フォアグラロールキャベツ☆〆のセイロ☆テザートのドルチェカタラーナ


如何な物でしょう?これだけ料理が出て飲み物付きで、お一人様6660円です。

食べてみたい方、ご連絡頂ければ承りますよ〜!

他今日の裏メニューは沢山ございます。

本日もブラッスリ−吟醸元気に営業しております。

皆様のご来店お待ちしております。


■シーネット北海道HP

■ブラッスリー吟醸HP