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板長修行道 パート53

なっ?なんでぇ〜!?と聞きたい所だが、私はあえて話しを流した。

その後二人は、食事をしに 馴染みのお好み焼き屋さんに向かった。

この店は南九条通りに面した、関西のお婆ちゃんが営んでいるお店である。

他の店よりちょっと高いが味は中々!

営業時間も深夜晩くまでやっている。

私は名物ハイカラ焼きと豚玉を頼み、彼女はシーフードを頼んだ。

豚玉とシーフードは、自分の座席の鉄板で自分が焼く。

しかしハイカラ焼きは、お婆ちゃんが焼いてくれる。

言わば 広島焼きみたいなお好み焼きの焼きそばサンドなのだ。

これを食わせば今夜はゲットできるはず!

そんな事を考えながら食事をしていた。

しかし、先程聞いた「務所の中の人」も私は気になっていた。

食事も終え、「せんば」を後にした。

次に向かった先は、私のアパートだ。彼女は明日仕事がお休み。

部屋に入り、彼女は(汗かいたからシャワー貸して!)と私に言った。

私は頷いたが、浴衣を脱ぐ!?!?

(ニャ〜ん!)と心膨らます!

お次は彼女が(何か服貸して〜〜!パジャマ無いの??)

ワオ〜〜〜〜!!確定《イェーイ!!》


つづく

グルメニュース

グルメのみなさんこんにちは〜!

本日も新鮮なお魚を沢山仕入れましたよ!

瀬棚産金頭(カナガシラ)・眼張(メバル)・伊佐木(イサキ)を入荷致しました。

三点共魚体は小ぶりの白身魚ですが癖も無く、鮮度も抜群です!

刺身はもちろん、塩焼き、煮付け、バター焼きからホイル焼きまで調理方法は沢山ございます。

お客様のお好みに料理致しますが、私のイメージでは、「カナガシラ」は刺身系でカルパッチョや薄造りがお勧めです。

「イサキ」は淡泊系なので、塩焼きかハーブ焼き。

「メバル」はコラーゲン豊富なので、ホイル焼きや、ちり蒸し等がお勧めですよ。

他にも本日は裏メニューが盛り沢山です。

「ハチガラの煮付け」・「ヒラメのムニエル」・「ロブスターグリエ」・「腹トロのあぶり」・「地鶏の水炊き風」・「活ホタテのコキール」・「ドルチェ」

貴方が納得できる料理と、必ず出会えるはずです。

今夜は是非吟醸へお越しください。

お待ちしておりま〜す!


本日もブラッスリ−吟醸元気に営業しております。

皆様のご来店、お待ちしております。

■シーネット北海道HP

■ブラッスリー吟醸HP